cafe -sweets 咖啡廳甜點 Vol.125

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《特集》店づくりも必見!パリの最新デリ&ランチおしゃれなカフェの野菜たっぷりのメニューから、有名シェフによるカジュアルなランチ、ビオショップのヘルシーなランチまで、パリのデリ&ランチスポットは、ますます充実しています。今、注目の最新店から、パリジャンに大人気のメニューを紹介!◆ヘルシーな料理が大人気!「ナナシ」の野菜たっぷりのデリを拝見!◆インテリアにも注目! 最新カフェのランチ巡り◆カジュアルな雰囲気のカフェでシェフがつくる本格料理を楽しめます◆有名シェフのカフェもランチスポット!◆美しい中世の建築も楽しめる スペイン・バルセロナのカフェ&スイーツショップ巡り◆スペイン・マドリードからリポート! 歴史ある街にもモダンな店舗が増えています◆「ナテュレ」オーナー藤山健さんのイタリア訪問記◆パリの新スタイルの食材店に注目!◆「ベアポンドエスプレッソ」田中勝幸さんinNY◆NYコーヒーショップのトレンドは? キーワードはコミュニケーションを生む店づくり◆日本のデリ&ランチも進化中!


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